Lotes especiales, Experiencias y Catas
Tres miradas exquisitas a Galicia a través de tres viticultores icónicos que entienden muy bien lo que pisan.
Desde las laderas extremas de Monterrei de José Luis Mateo, pasando por el ensamblaje fino de Telmo Rodríguez en Valdeorras, hasta las viñas centenarias y prefiloxéricas de Meaño de Raúl Pérez y Rodri Méndez.
Tres zonas, tres formas de trabajar… y un mismo resultado: blancos con alma y mucho sentido del lugar.
149,00€
IVA y transporte incluido.
Rias Baixas 2023 Sálvora
Viñedos históricos y prefiloxéricos de Meaño, sobre granito, trabajados para que hablen tal cual son, sin maquillaje.
Fermentado en inox y criado 12 meses para afinar sin perder identidad.
Atlántico, salino y de los que te hacen salivar… peligroso, porque la botella vuela.
Valdeorras 2022 Branco Santa cruz
Ensamblaje de parcelas en las laderas del Bibei, con base de godello y ese toque de treixadura, doña branca y palomino que le da complejidad.
Fermentado con levaduras propias y criado en madera (foudres y barricas) para ganar textura sin perder identidad.
Más suntuoso, con volumen y elegancia: un blanco que llena la boca y te hace ir más despacio.
Monterrei 2019 Muradella de Quinta da Muradella
Un blanco de otra época: mezcla de variedades autóctonas —con la treixadura como una de las protagonistas— trabajado de forma totalmente artesanal en un viñedo extremo de la diminuta comarca de Monterrei en Ourense.
2019 le ha sentado de lujo: está en ese punto perfecto donde todo encaja.
Exuberante, profundo y absolutamente único… de los que ya casi no quedan.
